當(dāng)秋色漸漸染上樹(shù)梢,秋風(fēng)緩緩帶來(lái)舒爽之時(shí),瀾滄古茶也為茶友們帶來(lái)了最熟悉的傳統(tǒng)之味——瀾滄芳磚(熟)。
自2010年推出市場(chǎng)的“瀾滄芳磚”系列,采用云南瀾滄江中下游流域高山無(wú)污染的喬木老樹(shù)茶調(diào)配古樹(shù)茶,延續(xù)傳統(tǒng)配方制作而成,深受茶友喜愛(ài)。
用蓋碗沖泡:
第六代“瀾滄芳磚”原料、口感延續(xù)傳統(tǒng),小磚的緊壓度適中。使用蓋碗沖泡時(shí),主要注意取茶、潤(rùn)茶和出湯的時(shí)間。
器皿:中蓋碗
建議投茶量:8.5g
用水:農(nóng)夫山泉
水溫:100℃
第一步:為沖泡穩(wěn)定,處理茶樣時(shí),將它分成均勻略薄的小塊狀;
第二步:溫杯潔具,將器具溫透,利于釋放芳磚滋味;
第三步:潤(rùn)茶,可采用中粗水柱低注水潤(rùn)茶?!盀憸娣即u”因緊壓度適中,所以在潤(rùn)茶時(shí)輕洗即可。第一道水量沒(méi)過(guò)茶葉,停留3s-5s左右出湯;第二道注半碗滿(mǎn),稍作2s左右的停留后出湯;
第四步:沖泡,同樣采用中粗水柱并低注水,前四泡注水可稍微快,即沖即出,可保持浸出物釋放的穩(wěn)定,沖泡時(shí)盡量避免停留,以免苦底的產(chǎn)生;四泡后,可根據(jù)浸出物的釋放速度延緩注水和出湯時(shí)間,后段所釋放出茶湯滋味清甜,給人另一種體驗(yàn)。
健康杯沖泡:
瀾滄芳磚”由于性?xún)r(jià)比高、可藏可飲的屬性,新茶堆味弱,醇厚細(xì)膩的湯感,成為很多喝茶人的日常口糧茶,在平時(shí)的工作、學(xué)習(xí)和生活中,為方便品飲,還可使用健康杯沖泡。
建議投茶量3g-5g,取茶時(shí)同樣將茶樣進(jìn)行分解,潤(rùn)茶一道,然后注滿(mǎn)水,將茶葉浸泡在杯子中即可,浸泡時(shí)間可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行調(diào)整。
傳統(tǒng)的滋味,多樣的泡法,第六代瀾滄芳磚全新上市,打破固有觀(guān)念,讓您時(shí)刻享受普洱茶的健康醇厚滋味。